पुनर्योजी कृषि क्या है?

पुनर्योजी कृषि की संभावना

आधुनिक कृषि एक चौराहे पर खड़ी है। हम एक तरफ तो बढ़ती वैश्विक आबादी को भोजन उपलब्ध कराने की बढ़ती ज़रूरत का सामना कर रहे हैं, वहीं दूसरी तरफ गहन खेती के कारण मिट्टी का विनाशकारी क्षरण भी हो रहा है।

ग्रीन हाउस गैसों के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक होने के साथ-साथ, आईपीसीसी के अनुमान के अनुसार कुल मानवजनित उत्सर्जन 24% है; कृषि क्षेत्र में न केवल उत्सर्जन में भारी कमी लाने की दुर्लभ क्षमता है, बल्कि वायुमंडलीय कार्बन को पुनः मिट्टी में समाहित करने की भी क्षमता है, जिससे पौष्टिक भोजन का उत्पादन करते हुए वैश्विक तापमान को सीमित करने का एक प्राकृतिक तरीका उपलब्ध होता है।

पुनर्योजी कृषि, मृदा उर्वरता बढ़ाने और उसे बेहतर बनाने की खेती का एक तरीका है, जबकि वायुमंडलीय CO2 को संग्रहित और संग्रहित किया जाता है।₂कृषि विविधता में वृद्धि और जल एवं ऊर्जा प्रबंधन में सुधार। यह एक समग्र समाधान है जो आर्थिक, पर्यावरणीय और सामाजिक लाभों के व्यापक सेट की ओर पहला कदम दर्शाता है। पुनर्योजी प्रथाओं का उपयोग करने वाले खेत उच्च और अधिक स्थिर पैदावार, कम इनपुट लागत और प्राकृतिक पूंजी और पारिस्थितिकी तंत्र सेवाओं के विकास से लाभ उठा सकते हैं जबकि कृषि लचीलापन का निर्माण कर सकते हैं।

पुनर्योजी प्रथाएँ

पुनर्योजी कृषि प्रकृति के साथ काम करने, महंगे कृत्रिम इनपुट को सीमित करने और कृषि सेटिंग के भीतर प्राकृतिक पारिस्थितिकी तंत्र की नकल करने पर केंद्रित है। यह कृषि पारिस्थितिकी, पर्माकल्चर और संरक्षण कृषि से अपने अभ्यास प्राप्त करता है; इसका उद्देश्य मिट्टी के स्वास्थ्य को बहाल करना है।

पुनर्योजी कृषि के लिए कोई एकल पद्धति नहीं है, क्योंकि यह प्रत्येक खेत की विशिष्ट पर्यावरणीय परिस्थितियों के साथ काम करने पर अत्यधिक निर्भर है। हालाँकि, कुछ प्रमुख सिद्धांत हैं जो दुनिया में जहाँ भी इसे लागू किया जा रहा है, वहाँ सुसंगत हैं:

मिट्टी में गड़बड़ी को सीमित करें. जबकि जुताई का उपयोग कई वर्षों से कृषि में व्यापक रूप से किया जाता रहा है, यह अभ्यास मिट्टी के कार्बनिक पदार्थ, मिट्टी की उर्वरता और कार्बन स्टॉक के लिए एक प्रमुख तत्व के लिए एक सीधा खतरा दर्शाता है। मिट्टी की गड़बड़ी को सीमित करके और कवर क्रॉपिंग और डायरेक्ट ड्रिलिंग जैसी अन्य कृषि पद्धतियों को शुरू करके, मिट्टी का पारिस्थितिकी तंत्र विकसित हो सकता है और प्रमुख पारिस्थितिकी तंत्र सेवाएँ प्रदान कर सकता है। बहुत जल्दी आप मिट्टी के कटाव में भारी कमी, मिट्टी की जैव विविधता का अधिकतमकरण और पोषक चक्रण क्षमता में वृद्धि और बेहतर जल प्रतिधारण देख सकते हैं।  

मिट्टी को ढकें. मिट्टी को खुला छोड़ना, विशेष रूप से जुताई के बाद, CO2 में बहुत अधिक वृद्धि करता है।₂ भूमि से निकलने वाला उत्सर्जन। नंगी मिट्टी पर चमकने वाली सूर्य की रोशनी कार्बनिक पदार्थों को ऑक्सीकृत करती है जिससे CO₂ जारी किया जाना, और उर्वरता का प्रत्यक्ष नुकसान उत्पन्न करना। कवर फसलों को अपनाना: मुख्य चक्रों के बीच बोई जाने वाली अस्थायी फसलें, नंगे मिट्टी से बचने का एक लागत प्रभावी, प्राकृतिक तरीका है। मिट्टी को ढकने से मिट्टी का कटाव और जल प्रणालियों में अपवाह भी रुकता है।

पशुधन को एकीकृत करें। ऐतिहासिक रूप से पशुधन और फसलें आपस में गहराई से जुड़ी हुई हैं। गहन तरीकों की अत्यधिक विशेषज्ञता के साथ कई खेत पशुधन से दूर चले गए या उन्हें इनडोर सिस्टम में ले आए। जानवरों और पौधों को अलग करना जैव-रासायनिक अकुशलता का एक बड़ा स्रोत है, और CO₂ उत्सर्जन। नियोजित चराई और खाद के प्रयोग के माध्यम से फसलों और पशुधन को पुनः एकीकृत करके, हम कृत्रिम कवकनाशकों, कीटनाशकों और उर्वरकों की आवश्यकता को कम करते हुए मिट्टी की उर्वरता बढ़ा सकते हैं।

जीवित जड़ों को ज़मीन में रखें: स्वस्थ जड़ प्रणाली मिट्टी की जैव विविधता का निर्माण करती है, पोषक तत्वों का चक्रण करती है और मिट्टी को पानी बनाए रखने में मदद करती है। बारहमासी फसलें मिट्टी में जीवित जड़ प्रणाली को बनाए रखने के लिए अत्यधिक लाभकारी होती हैं। हालाँकि गहन कृषि वार्षिक प्रजातियों पर ध्यान केंद्रित करती है जो जमीन में जीवित जड़ें नहीं छोड़ती हैं, जिससे मिट्टी की संरचना और पोषक तत्वों का स्तर खराब हो जाता है। कृषि प्रणाली में बारहमासी पौधों को फिर से शामिल करना साल भर जीवित जड़ प्रणालियों को फिर से स्थापित करने का एक त्वरित तरीका है, जिसमें रोग को कम करने और प्रकृति के लिए घर प्रदान करने के अतिरिक्त लाभ भी हैं।

हरित वित्त

ये पुनर्योजी प्रथाएँ उस खेती की वापसी हैं जिसे कुछ लोग पारंपरिक तरीका कह सकते हैं, लेकिन वे किसानों के लिए एक बहुत ही आधुनिक अवसर भी प्रस्तुत करती हैं। ग्रीन हाउस गैस उत्सर्जन में कमी और मिट्टी में कार्बन को सोखने की क्षमता पर हाल ही में ध्यान केंद्रित करने से कार्बन बाजार का निर्माण हुआ है। जब किसान पुनर्योजी प्रथाओं को लागू करते हैं तो वे कार्बन को सोख सकते हैं और कम कर सकते हैं, स्थानीय जैव विविधता में सुधार कर सकते हैं और प्राकृतिक पूंजी बढ़ा सकते हैं। इन कार्यों को सत्यापित करने पर, उन्हें ग्रीन फाइनेंस मार्केट के माध्यम से वित्तपोषण के एक नए स्रोत तक पहुँच मिलेगी, जैसे कि पर्यावरण प्रभाव बांड और पर्यावरण सेवा योजनाओं के लिए भुगतान।

रीजेनेग्री पहल का उद्देश्य किसानों और व्यवसायों को पुनर्योजी प्रथाओं की ओर संक्रमण के लिए समर्थन प्रदान करना, भूमि के स्वास्थ्य को सुरक्षित रखना तथा उस पर रहने वाले लोगों की संपत्ति को सुरक्षित रखना है।